பூச்சுகளில் பயன்படுத்தப்படும் சி.எம்.சி.
சி.எம்.சி. செயல்பாடு சக்தி வாய்ந்தது மற்றும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பரந்த அளவிலான பயன்பாடுகளைக் கொண்ட ஒரு வகையான அயனி செல்லுலோஸ் ஈதர் ஆகும். சி.எம்.சி. இன் சிறந்த செயல்பாட்டின் காரணமாக, இது பெட்ரோலியம், உணவு, மருத்துவம், கட்டுமானம் மற்றும் மட்பாண்டத் தொழில்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, எனவே இது "தொழில்துறை மோனோசோடியம் குளுட்டமேட்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.